蔬菜土传病害如何有效防治?

保护地蔬菜或露地蔬菜，一般都轮作换茬比较困难，土壤中的病菌数量不断增加，加上生产上缺乏对土传病害的抗(耐)性品种，土传病害的发生日趋严重，在一些地方已成为制约蔬菜优质高产的明显障碍因素。

尤其是番茄青枯病、黄萎病、枯萎病、褐色根腐病、溃疡病、辣椒立枯病、炭疽病、锈病、灰霉病、莴苣菌核病、细菌性角斑病、叶霉病、晚疫病等都是主要的土传病害，常带来毁灭性灾害，尤以对棚室保护地蔬菜造成的威胁更大。一般的土传病害从零星发病到普遍发病只需3~4年，病株率可达100%，造成的减产损失达50%以上。如果采取以病治病的方法防治，收效不大，很难从根本上解决问题。

发生条件：土传病害的发生与温度、湿度、光照等气候条件及耕作措施关系密切，温度适宜，尤以在棚室内病菌可安全越冬，并能周年发生。在干燥的土壤中丝核菌和镰刀菌可大发生;土壤湿润有利于细菌生长，从而抑制病原真菌生长，土壤淹水可抑制土传真菌性病害。连作使病害发生严重，尤其是茄科蔬菜连作，会导致疫病、青枯病等严重危害，如茄子连作2年以上死苗率可达30%~50%，西瓜连作枯萎病发生严重。保护地蔬菜连作，一方面会造成地力消耗过大，影响蔬菜生长发育，抗病能力下降;另一方面会使病菌连年繁殖，在土壤中大量积累，诱发多种病害大量发生。研究表明，保护地栽培蔬菜因大量施用化肥也会加重土传病害的发生和危害。

防治土传病害，应采取农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的办法。其具体措施有：

　一、农业防治

1.实行轮作。这是防治土传病害经济有效的措施，合理实行作物间的轮作，特别是水旱轮作，对预防土传病害，可收到事半功倍的效果。因为轮作能使有寄主专化性的病原菌得不到适宜生长和繁殖的寄主，减少致病菌的数量，同时还可调节地力，提高肥力，改善土壤理化性状，提高植株的抗病能力。轮作年限应依病原菌在土壤中的存活期而定，如瓜类枯萎病病菌可在土壤中存活8年左右，应与非瓜类作物轮作6~7年。

　2.选用抗(耐)性良种。选用抗病耐热的抗性强的品种，可以大大减轻土传病害的危害，是防治蔬菜土传病害最经济有效的措施。

3.改进栽培方法。土传病害可以通过改变栽培方法来达到防病的目的。如采用深沟高厢栽培，小水勤浇，避免大水漫灌等;合理密植，改善作物的通风透光条件，以降低地面及棚室保护地的湿度，有利于控制或减少发病;清洁田园，拔除病株，并在病穴内撒施石灰消毒灭菌，对易感根系病害的蔬菜还要清除残根等;避免偏施氮肥，适当增施磷钾肥。提高作物的抗病性，在作物生长的中后期结合施药，喷施叶面肥2~3次，有利于提高抗病性。

4.换土。对一些比较固定、品种选择余地小而且投资大、效益高的蔬菜设施栽培，如日光温室可用去老土换新土的办法控制土病害。一般将菜地耕层的表土全部铲除移出，用比较清洁的无毒表土来填补。

5.嫁接。针对某些危害严重的土传病害，采用高抗或免疫的砧木嫁接，可控制土传病害的危害。如利用黑籽南瓜对枯萎病免疫的特性，用黑籽南瓜作砧木嫁接黄瓜，可从根本上彻底解决黄瓜枯萎病的为害。

二、物理及生物防治

夏季棚室休闲时密闭温室，利用夏日高温，杀死病原菌。或在夏季休闲之机，将土壤翻耕或灌水，用透明塑料膜盖严、曝晒，使土温达到50℃以上，并维持5天以上，然后揭膜通风使用。

蒸汽消毒是预防各种土传病害，尤其是对青枯病的防治效果好。将蒸汽通入埋在土中的管道中，使30厘米深的土壤温度保持在82℃处理30分钟。处理时土表要覆盖严密，四周压实，防止蒸汽跑掉，以杀灭多种病原真菌和细菌。采用苯霉菌等生物制剂，用于防治土传病害效果好。

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